Гарячі страви
Свинина по-українськи
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Вашій увазі — простий рецепт приготування свинини по-українськи. Страва дуже проста і надзвичайно смачна! Обсмажену свинину тушили у бульйоні з салом і цибулею. На гарнір зваріть картоплю. Полийте страву соусом, що залишився після тушіння. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Свинину нарізаємо середніми шматочками, трохи відбиваємо. Солимо і перчимо.
- 2
Крок 2
Обсмажуємо з обох боків на рослинній олії.
- 3
Крок 3
На дно каструлі кладемо сало, нарізане тонкими скибочками, лавровий лист і перець. Зверху викладаємо свині котлети. Далі додаємо нарізаний і підсмажений до м'яккості цибулю. Заливаємо бульйоном і тушкуємо на повільному вогні під кришкою приблизно 40 хвилин.
- 4
Крок 4
Готово.