Свинина по-тайськи
Опис
Рецепт не забере багато часу. Тільки лінивий сьогодні не готує вдома страви в азійському стилі, останнім часом це стало дуже популярним. Ми теж намагаємося йти в ногу з часом, і сьогодні я розповім вам. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку нам потрібно підготувати всі інгредієнти: промиваємо м'ясо та просушуємо, овочі очищаємо, із перцю видаляємо насіння. Тепер нарізаємо все кубиками зі стороною приблизно 2-3 сантиметри.
- 2
Крок 2
Ставимо на вогонь сковороду або вок і викладаємо в неї гострий і солодкий перець, цибулю та моркву, додаємо соєвий соус, рибний соус, рисовий оцет, соус Ворчестер, перемішуємо та тушкуємо на повільному вогні до напівготовності.
- 3
Крок 3
Приблизно через 10-15 хвилин викладаємо в сковороду консервовані ананаси та виливаємо сік від них.
- 4
Крок 4
Далі викладаємо нарізану свинину і за необхідності додаємо ще соєвого соусу.
- 5
Крок 5
Через 2-3 хвилини потрібно додати кеш'ю та каррі, перемішати і тушкувати далі до повної готовності м'яса. До готової страви найкраще подавати варений рис. Смачного усім апетиту!