Свинина по-чоловічому
Опис
Рецепт не забере багато часу. Свинину обирайте з невеликою кількістю жиру, тоді м'ясо вийде більш соковитим. Обов'язково додамо цибулю, спеції — паприку, хмілі-сунелі. При подачі м'яса можна додати будь-який гарнір — каші, картоплю, овочі, соління тощо. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Свинину обмиєте і просушите, наріжте невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
Також очистіть і промийте цибулю, обсушіть і наріжте півкільцями.
- 4
Крок 4
У сковороді нагрійте рослинну олію, викладіть свинину і смажте на середньому вогні 4 хвилини.
- 5
Крок 5
Додайте до м'яса цибулю, спеції, перемішайте і смажте ще 3-4 хвилини, помішуючи. Потім зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте сковороду кришкою і тушкуйте м'ясо 25 хвилин.
- 6
Крок 6
Спробуйте страву, відрегулюйте смак і подавайте м'ясо до столу.
- 7
Крок 7
Можна подавати.