Свинина по-китайськи
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ви хочете дізнатися? Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
М’ясо нарізаємо невеликими шматочками, складаємо в зручний посуд. Додаємо 2 ст. ложки соєвого соусу, збитий міксером білок і борошно.
- 2
Крок 2
Добре перемішуємо, можна залишити на близько 30 хвилин, але якщо немає часу — це не обов’язково. Потім гарненько розігріваємо сковороду, наливаємо в неї олію й обсмажуємо м’ясо. Робимо це частинами!
- 3
Крок 3
Обсмажене м'ясо викладаємо на тарілку. У тій самій сковороді обсмажуємо дрібно нарізаний цибулю, часник і болгарський перець.
- 4
Крок 4
До трохи обсмажених овочів додаємо решту інгредієнтів, у тому числі 4 ложки соєвого соусу, борошно. Готуємо на середньому вогні, доки соус не загустіє.
- 5
Крок 5
Потім м'ясо повертаємо назад у сковороду, все добре перемішуємо і готово!
- 6
Крок 6
Подаємо свинину по-китайськи з вареним рисом.