Свинина по-гусарськи
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей простий рецепт свинини по-гусарськи, на мою думку, чудова альтернатива всім звичним для нас святковим стравам із м'яса. Не знаю, чому він має таку незвичну назву, і не впевнена, що гусари колись пробували щось подібне, але здається, що ця страва обов'язково б їм сподобалася. А чому б і ні, адже, якщо замислитися, тут усі інгредієнти досить прості й знайомі нам, ми просто зібрали їх разом, і вийшла ось така чудова страва. І тепер вам не потрібно ламати голову над тим, що нового й смачного приготувати на вечерю, адже ця страва сподобається всім без винятку, принаймні, мій досвід це підтверджує. Тож докуповуємо нестачаючі продукти й приступаємо до справи, а я розповім вам, як приготувати свинину по-гусарськи, повірте, тут немає абсолютно нічого складного. Подавайте гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Свинину нарізаємо на порційні шматки, трохи відбиваємо, посипаємо сіллю та перцем. У окремій посудині змішуємо кетчуп і майонез і змазуємо цією сумішшю м'ясо, ставимо в холодильник маринуватися на 2 години.
- 2
Крок 2
Вистелемо протинь папером для випічки і викладаємо на нього свинину. Цибулю нарізаємо півкільцями і кладемо на м'ясо.
- 3
Крок 3
Варений картоплю натираємо на великій тертці та акуратно викладаємо на цибулю.
- 4
Крок 4
Тепер змішуємо 5 ложок майонезу з 5 ложками кетчупу і викладаємо цю суміш на картоплю.
- 5
Крок 5
Потім кладемо нарізаний кружочками помідор і тертій на крупній тертці сир. Ставимо протиню в розігріту до градусів духовку на 40-45 хвилин.
- 6
Крок 6
Готове страву найкраще подавати з картоплею та овочевим салатом. Смачного вам апетиту!