Свинина по-гавайськи
Опис
Рецепт не забере багато часу. Свинина за гавайським рецептом подарує вам неймовірні смакові відчуття! Поєднання свинини та ананаса зробить вашу страву надзвичайно смачною та соковитою. Дуже смачно подавати як гарнір молодий картоплю або картоплю пюре та з великим обсягом овочів. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Нарізати свинину кубиками. Цибулю дрібно нарізати. Розчавити часник. Очистити перець, видалити насіння і нарізати. Нагріти 1 ст. л. олії в сковороді на середньому вогні. Додати нарізану цибулю та часник і смажити 2-3 хвилини до м’якості.
- 2
Крок 2
2. Додати болгарський перець і шампіньйони та готувати ще 1-2 хвилини. Перекласти в форму для запікання.
- 3
Крок 3
3. Посипати свинину борошном. Зручніше за все це зробити, поклавши борошно і свинину в пластиковий пакет і добре потрясти. Розігріти ще 1 ст. л. олії в сковороді та додати свинину. Смажити свинину, доки вона не зарум'яниться.
- 4
Крок 4
4. Додати ананас у сковороду і добре перемішати. Влити бульйон, червоне вино та додати спеції, добре перемішати і довести до кипіння. Перекласти в форму для запікання.
- 5
Крок 5
5. Форму для випічки накрити кришкою і готувати в духовці на слабкому вогні 3-4 години, періодично помішуючи. Подавати до столу з гарніром із молодого картоплі, картопляним пюре або овочів.