Гарячі страви
Свинина на сковороді
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Готувати таке м'ясо дуже просто: його просто змішують зі спеціями, маринують і швидко смажать. Ніякої зайвої метушні. На гарнір раджу подати варений рис, краще нешліфований. Також таке свинину можна доповнити свіжими або вареними овочами.
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо нарізаємо невеликими шматочками і відправляємо в миску. Туди ж додаємо всі інші інгредієнти. Часник подрібніть за допомогою преса для часнику.
- 2
Крок 2
Змішайте все з м'ясом і залиште маринуватися на 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Добре розігрійте сковороду і обсмажте на ній шматочки свинини до золотистої скоринки з обох боків.
- 4
Крок 4
Подавайте м'ясо гарячим з будь-яким гарніром. Ідеально підходить варений рис.