Свинина на грилі з черрі помідорами

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Покладіть свину відбивну між двома шарами поліетиленової плівки на робочій поверхні. За допомогою м’ясного молотка розбити відбивну до товщини 6 мм. Повторіть із рештою свиних відбивних. Покладіть свинину в миску, додайте бальзамічний оцет і олію. Накрийте та маринуйте в холодильнику 15 хвилин. Тим часом розігрійте гриль до високої температури. Вийміть свинину з маринаду, посипте сіллю та перцем. Смажте свинину до готовності і золотистого кольору з обох боків, близько 1 хвилини з кожного боку. Подавати гарячим, прикрасивши базиліком та помідорами. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція