Гарячі страви
Свинина
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Ніжна свинина з салатом. Смачна та корисна страва азійської кухні
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте соус Хоїсін, оцет, дрібно нарізаний часник, додайте сіль і свіжомелений перець (за смаком). Маринуйте свинину протягом 10-30 хвилин. Потім нагрійте 1/2 столової ложки рослинної олії в сковороді на сильному вогні. Викладіть свинину разом із маринадом та 2-3 столовими ложками води. Смажте протягом 3-4 хвилин. Перекладіть м'ясо зі сковороди в окрему посудину. Додайте в сковороду ще 1/2 ложки рослинної олії. Смажте нарізані гриби близько 3 хвилин. Наріжте листя салату та зелений цибулю, додайте до грибів і смажте ще кілька хвилин. Посоліть і поперчіть. Подавайте м'ясо на листях салату.