Свинина шматочками в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ділюся простим рецептом свинини шматочками в мультиварці. Цей спосіб приготування дозволить зробити м'ясо соковитим всередині, але з хрумкою скоринкою зверху. Якщо ж ви віддаєте перевагу більш м'якому варіанту, нічого в рецепті не змінюйте, просто замість режиму «Смаження» оберіть режим «Тушкування» та додайте кілька ложок води чи бульйону. З мультиваркою готувати легко. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У окремій мисці змішаємо сіль, борошно та спеції.
- 2
Крок 2
2. М'ясо нарізаємо невеликими шматочками, посипаємо часниковими пластинками і заливаємо соєвим соусом. Якщо є час, дайте м'ясу промаринуватися хоча б три години. Якщо немає — переходимо до приготування.
- 3
Крок 3
3. У чашу мультиварки наливаємо трохи рослинної олії, додаємо подрібнений цибулю та перець, трохи обсмажуємо. Шматочки м'яса обвалюємо у борошняній суміші та додаємо до овочів. Встановлюємо режим «Смаження». Тримаємо м'ясо до готовності. Не забуваємо помішувати, щоб м'ясо не пригоріло.
- 4
Крок 4
4. Завдяки борошняному тісту м'ясо не втрачає своєї сочності і виглядає неймовірно апетитно. Спробуйте!