Свинина шматочками на сковороді з цибулею
Опис
Приготуємо свинину шматочками на сковороді з цибулею. Дуже просто: спочатку нарізаємо м'ясо шматочками, потім обсмажуємо його на рослинній олії до золотистого кольору. Додаємо нарізану цибулю та часник, пропущений через прес. За бажанням можна додати томати. Доводимо м'ясо до готовності, обсмажуючи все разом ще 15 хвилин. Сіль і перець додаємо за смаком. Ось такий простий рецепт.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розігріваємо на сковороді рослинну олію, викладаємо свинину, нарізану порційними шматочками. Постійно помішуючи, смажимо м'ясо до золотистої скоринки на повільному вогні. На це знадобиться близько 15 хвилин.
- 2
Крок 2
Нарізаємо цибулю півкільцями, часник пропускаємо через прес.
- 3
Крок 3
Додайте цибулю та часник до підрумяненого м'яса. Також можна додати нарізані томати (за бажанням). Смажте все разом ще 10 хвилин. Сіль і перець додавайте за смаком.