Свинина смажена з сиром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Оригінальний спосіб приготування смачної та апетитної страви. Поріжте й відбийте м'ясо, посипте спеціями й залиште в холодильнику на пару годин. Потім розкладіть на одну половинку кусків скибочки сиру та ветчини й накрийте іншими кусками. Обваляйте м'ясо у борошні, потім окуніть у яйце й далі обваляйте у сухарях. Обсмажте шматки м'яса на сковороді до золотистої скоринки з обох боків. Потім помістіть їх у духовку й доведіть до готовності протягом 15 хвилин при 180 градусах. Подавайте на стіл у гарячому вигляді. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
М'ясо наріжте і тонко відбийте. Посипте його спеціями для м'яса за смаком і поставте в холодильник на пару годин, щоб замаринувалося. Потім посолте шматочки м'яса і розділіть їх на дві частини. На половину шматків покладіть шматочки ветчини та сиру, накрийте іншими шматочками м'яса і скріпіть краї зубочистками.
- 3
Крок 3
Для панірування збийте в мисці яйце, підготуйте борошно і сухарі. Спочатку обваляйте м'ясо в борошні, потім обмакніть у яйце і далі обваляйте в сухарях.
- 4
Крок 4
Обсмажте шматки м'яса на сковороді до золотистої скоринки з обох боків. Потім помістіть їх у духовку та доведіть до готовності протягом 15 хвилин при 180 градусах. Подавайте страву гарячою.