Свиняча вирізка з гарніром
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. У інструкції описано. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку наріжте цибулю кільцями. Фасоль розріжте на рівні довгі шматочки. Розмарин дрібно подрібніть. Змішайте в мисці гірчицю з медом.
- 2
Крок 2
2. Потім викладіть цибулю та квасолю на протинь з фольгою. Зверху влийте 1 ч. л. олії. Посипте сіллю та перцем.
- 3
Крок 3
3. У цей же час натріть сіллю та перцем вирізку і обсмажте її на олії в сковороді. Коли м'ясо набуде золотистої скоринки, перекладіть його на протиню до овочів.
- 4
Крок 4
4. Потім обсмажте свинину половиною суміші гірчиці з медом. Далі запікайте інгредієнти протягом 12-14 хвилин у духовці при 200 градусах.
- 5
Крок 5
5. А тим часом приготуйте соус. У сотейнику протягом 1,5 хвилини підігрійте воду з сумішшю меду та гірчиці та соусом, постійно помішуючи.
- 6
Крок 6
6. Перед подачею наріжте вырезку. Додайте до неї соус і гарнір з овочів.