Гарячі страви
Свиняча шия, запечена в фользі
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами — простий рецепт приготування свинячої шиї, запеченої в фользі. Свинячу шию начиняємо часником і посипаємо спеціями. Потім заворовуємо у фольгу і запікаємо в духовці півтори години. М'ясо виходить соковитим і дуже смачним. Подавати можна як у гарячому, так і в холодному вигляді. Гарного вам дня! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо промийте і обсушіть паперовим рушником.
- 2
Крок 2
Часник очищаємо і нарізаємо тонкими скибочками.
- 3
Крок 3
Ніж занурюємо в сіль і робимо в м'ясі багато надрізів, в які вставляємо часник.
- 4
Крок 4
Кладемо м'ясо на аркуш фольги. Посипаємо хмілі-сунелі, перцем і сіллю.
- 5
Крок 5
Щільно загортаємо м'ясо в фольгу.
- 6
Крок 6
Запікаємо 90 хвилин у духовці, розігрітій до 180 градусів.
- 7
Крок 7
Можна подавати.