topfood.cloud
Всі рецепти
Свиняча шийка в мультиварці
Гарячі страви

Свиняча шийка в мультиварці

840 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не займе багато часу. М'ясо завжди було однією з головних страв на святковому столі. Ніжне й смачне свиняче м'ясо, попередньо замариноване, можна без клопоту приготувати вдома в мультиварці. А спеції для свинини зроблять страву дивовижно ароматною. М'ясо виходить настільки соковитим і ніжним, що просто тане у роті. Хочу поділитися з вами рецептом. Подавайте гарячим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    М'ясо помийте, посоліть, посипте спеціями для свинини.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    М'ясо змастіть маслом, втирайте з усіх боків.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Відріжте фольгу, зробіть три шари фольги, викладіть м'ясо.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Щільно заверніть. Залиште м'ясо маринуватися мінімум на 12 годин.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    М'ясо в фользі викладіть у чашу мультиварки. У програмах встановіть режим випічка, час 90 хвилин.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Дістаньте м'ясо. Розгорніть.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Якщо ви хочете, щоб м'ясо розпадалося на волокна, можна збільшити час запікання до 110 хвилин.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Соковита свиняча шия готова.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Наріжте на порційні шматочки і кличте рідних до столу.