Гарячі страви
Свиняча рулька в медово-гірчичному соусі
1140 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Раджу дотримуватися рецепт дуже точно. За бажанням можна додати улюблені трави, спеції та приправи. Голянка вийде дуже смачною! Подавати її можна з тушкованою капустою. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рульку помийте, обсушіть.
- 2
Крок 2
2. Варіть рульку протягом 1,5 години разом із морквою, цибулею та перцем. Охолодіть.
- 3
Крок 3
3. Зробіть надрізи в голені та вставте зубчики часнику.
- 4
Крок 4
4. Змішайте все для маринаду.
- 5
Крок 5
5. Помістіть рульку в великий шматок фольги, яким можна буде її загорнути. Добре змастіть рульку маринадом.
- 6
Крок 6
6. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 40 хвилин. За 10 хвилин до закінчення приготування розкрийте фольгу та підрумяньте рульку.