Свиняча печінка в тісті
Опис
Рецепт не забере багато часу. Свина печінка в тісті чудово підійде до каш і страв із картоплі. Також печінку можна подавати окремо, зі свіжими овочами, зеленню та шматочком хліба. Для насиченішого аромату у тісто можна додати спеції. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Візьміть глибоку миску, розбийте куряче яйце, додайте пшеничне борошно. За бажанням додайте трохи борошна до яйця.
- 3
Крок 3
За допомогою вінця з'єднайте яйце та борошно, перемішайте інгредієнти до однорідності.
- 4
Крок 4
Свинячу печінку наріжте пластинками або невеликими шматочками. За бажанням шматочки печінки можна відбити кухонним молотком. Опустіть печінку у тісто, посольте та поперчіть.
- 5
Крок 5
Розігрійте сковороду, змастіть рослинною олією. Смажте печінку по 7-10 хвилин з кожного боку.
- 6
Крок 6
Страва готова.