Свиняча відбивна в духовці

Опис

Рецепт не забере багато часу. Для відбивної краще обрати м'яку частину свинячої туші, наприклад, філе. Можна подавати відбивну з гарніром із каші, макаронів, картоплі або овочів (смажених, тушкованих, на пару). Можна залишити їх на 1 годину, а якщо є час — на цілу ніч. Подавати гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Свині шматочкі добре вимийте і протріть паперовими рушниками.

2. 2

   Крок 2

   У миску викладіть соєвий соус, додайте мед, подрібнений часник і цибулю, імбир, сіль і чорний мелений перець, все змішайте.

3. 3

   Крок 3

   Покладіть котлети в жаростійку форму в один шар і залейте приготованим маринадом, залиште на 1 годину.

4. 4

   Крок 4

   Поставте форму в розігрітий до 170 градусів духовой шаф до 30 хвилин, можливо трохи більше, залежно від товщини котлет.

5. 5

   Крок 5

   Соняшникове насіння обсмажте на розігрітій сковороді. Викладіть м'ясо на тарілку та подавайте з гарніром із вареного рису та брокколі, прикрасьте кунжутом.