Гарячі страви
Свиняча відбивна з розмарином
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Тепер ви теж будете знати. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо відбийте. Листя розмарину відокремте від стебла і дрібно наріжте. Потім візьміть тарілку, викладіть на неї один шматок свинини. Посоліть, поперчіть і посипте розмарином. Решту шматків викладайте зверху, повторюючи ту саму процедуру. Потім поставте м'ясо в такому вигляді в холодильник на 2 години.
- 2
Крок 2
Поки свинина маринується, зробіть панірування. Яйця збийте вінчиком на одній тарілці, а на іншу висипте кунжут.
- 3
Крок 3
Замариноване м'ясо обмакніть спочатку в яєчну суміш, а потім — в кунжут. Смажте на великому вогні по 5 хвилин з кожного боку.