Свиняча лопатка з картоплею в духовці
Опис
Для приготування поживного вечері для сім'ї купіть охолоджене шматок свинячого плеча, візьміть картоплю та цибулю. Ці продукти завжди легко купити в магазині, а, прийшовши додому, приготувати ароматне м'ясо з картоплею в духовці. Також для рецепта знадобиться соус — можна взяти майонез або вершки, на ваш вибір та смак
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для запікання свинячого плеча з картоплею в духовці.
- 2
Крок 2
Очищений картоплю наріжте кружочками середньої товщини.
- 3
Крок 3
Форму для випікання змастіть рослинною олією. Половину порції картоплі викладіть на дно форми. Шар картоплі трохи посоліть і поперчіть.
- 4
Крок 4
Свинячу лопатку вимийте, обсушіть рушниками та наріжте скибочками. Викладіть шматочки лопатки поверх картоплі в форму. Посипте м'ясо сіллю та перцем за смаком.
- 5
Крок 5
Далі викладіть цибулю, нарізану півкільцями.
- 6
Крок 6
Майонез розподіліть на дві частини. Першою частиною змастіть шар цибулі з м'ясом.
- 7
Крок 7
Викладіть решту шару картоплі, посипте її сіллю, перцем і знову змастіть майонезом.
- 8
Крок 8
Запікайте свинячу лопатку з картоплею в духовці 40-45 хвилин при температурі 180-190 градусів. Зверху страва повинна стати рум'яною та апетитною.
- 9
Крок 9
Подавайте гарячим до столу.
- 10
Крок 10
Подайте до столу.