Гарячі страви
Свиняча котлета на кістці
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Розповім вам, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо потрібно промити, обсушити і, якщо потрібно, розділити на порційні шматки.
- 2
Крок 2
2. Натерти сумішшю спецій і подрібненим часником, залишити маринуватися на 2 години. Потім прибрати часник і смажити котлети на вершковому маслі.
- 3
Крок 3
3. Готові котлети змастіть тонким шаром гірчиці та ще раз обсмажте на сильному вогні — гірчиця надасть саме таку привабливу рум'яність.
- 4
Крок 4
4. Ось і все! Смачного!