Свиняча грудка в цибулевій лушині в мультиварці
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Грудинка в цибулевій лушпинні набуває бурштинового кольору, вона дуже схожа на копчену. Ви можете додати до неї різноманітних спецій, щоб смак був цікавішим. Таким самим чином можна приготувати не лише свинну грудинку, а також рульку або інше м'ясо. Після приготування свинину добре охолодіть у холодильнику, а потім уже можна нарізати тонко і подавати. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цибулеву шкірку викладіть у друшлаг і промийте під проточною водою, потім перекладіть у чашу мультиварки.
- 2
Крок 2
2. Залийте чашу водою наполовину, за потреби потім додасте ще.
- 3
Крок 3
3. М'ясо добре промийте, потім обітріть серветками й викладіть у чашу мультиварки.
- 4
Крок 4
4. Додайте всі спеції за смаком, у даному випадку — чорний перець горошком і лавровий лист.
- 5
Крок 5
5. Очистіть зубчики часнику та цілком покладіть їх у чашу. За потреби долийте води, щоб вона покрила м'ясо. Увімкніть режим «Тушення», готуйте 90 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Після сигналу про готовність дістаньте свинину та покладіть на серветку, потім охолодіть і поставте в холодильник на кілька годин, перед подачею на стіл тонко наріжте.