Закуски
Буряковий сорбет з бородинським хлібом
180 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Зараз я запропоную вам дізнатися про те,
Інструкція
- 1
Крок 1
Заздалегідь відваріть буряк до готовності. Потім натріть його, коли він остигне, на великій тертці.
- 2
Крок 2
А цибулю почистіть і наріжте четвертинками.
- 3
Крок 3
Часник також очистіть, і роздавте плоским ножем.
- 4
Крок 4
З хліба зріжте кірки і крупно його наріжте.
- 5
Крок 5
Потім на розігрітій олії обсмажте часник і цибулю пару хвилин, помішуючи. Прибравши овочі, у цій же олії обсмажте хліб до легкої скоринки.
- 6
Крок 6
Після цього в блендер покладіть буряк, часник, цибулю та хліб. Додайте сіль і перець. Збийте інгредієнти блендером до однорідної консистенції.
- 7
Крок 7
Перекладіть отриману масу в силіконові формочки і покладіть у морозилку.
- 8
Крок 8
Через 2 години сорбет буде готовий! Приємної дегустації!