
Гарячі страви
Котлети з буряка зі сливами
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Для приготування котлет краще придбати червоний сливи без кісточок. Буряк можна не тільки зварити до м'якості (приблизно протягом 1-1,5 години), але й запікати в духовці. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2

Варену буряк натерти на великій тертці.
- 3
Крок 3

Вбийте до неї куряче яйце.
- 4
Крок 4

Додайте промитий суничний сливи, який наріжте на дрібніші шматочки.
- 5
Крок 5

Додайте борошно, сіль і мелений чорний перець. Добре перемішайте всі інгредієнти.
- 6
Крок 6

У сковороді добре нагрійте рослинну олію. Викладіть ложкою бурякові котлети.
- 7
Крок 7

Смажте бурякові котлети на помірному вогні до рум'яної скоринки з обох боків.
- 8
Крок 8

Ось такі бурякові котлети зі сливами вийшли!