Гарячі страви
Бурякові котлети для дітей
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Розповім, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Буряк заздалегідь відваримо або запечемо до готовності. Охолодимо, натремо на тертці. Змішаємо з сиром і яйцем, щоб утворилася однорідна маса. Потім додамо подрібнений часник і спеції, а також борошно. Перемішаємо.
- 2
Крок 2
2. Тепер просто ложкою викладаємо на добре розігріту сковороду і смажимо з обох боків. Я смажу на оливковій олії, а потім кожну котлету промокаю серветками, щоб видалити зайвий жир.
- 3
Крок 3
3. Ось і все! Поливаємо готову страву зі збитою вершковою оцеткою та подаємо маленьким гурманам на пробу!