Бурякові капкейки
Опис
Нижче я розповім докладніше, Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Буряк заздалегідь відваріть до м’якості. Очистіть від шкірки, подрібніть блендером до стану пюре. Відміряйте 120 мл пюре для рецепта.
- 3
Крок 3
Насіння льону подрібніть у кавомолці. Залийте водою та дайте йому постояти 5 хвилин.
- 4
Крок 4
У великій мисці з’єднайте лляне насіння, бурякове пюре, розтоплену кокосову олію, цукор і сіль, сироп топінамбура та соду. Подрібніть блендером усе до однорідної консистенції.
- 5
Крок 5
Влийте молоко і ще раз збийте масу.
- 6
Крок 6
Додайте в миску какао-порошок і борошно. Акуратно перемішайте.
- 7
Крок 7
Розкладіть тісто у форму для кексів. Зверху прикрасьте шоколадними краплями. Випікайте в заздалегідь розігрітій до 190 градусів духовці.
- 8
Крок 8
Бурякові капкейки готові, смачного вам!