Бурякове печиво з кунжедом
Опис
Випічка готується просто і швидко. Незвичайне та дуже смачне печиво — спробувавши цей десерт один раз, обов’язково занесете рецепт у свою записну книжку. Адже не кожного дня зустрінеш такий рецепт печива із буряка! Здивуйте рідних, пригостіть дітей, а розпушувач можна й зовсім прибрати. Печиво має приємний горіхово-гречаний смак, воно м’яке всередині й з корочкою. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти, варену буряку очистіть від шкірки. Цукерки обирайте на свій смак, підійдуть будь-які шоколадні.
- 2
Крок 2
Змішайте два види борошна, додайте розпушувач та буряку. Перемішайте.
- 3
Крок 3
Висипте кунжут, цукор (або коричневий цукор), додайте ванільний екстракт або есенцію. Перемішайте. Кунжут я заздалегідь не підсмажую, оскільки в духовці він пройде цю процедуру і надасть чудовий аромат і смак.
- 4
Крок 4
Додайте сире яйце. Перемішайте цього разу дуже ретельно, щоб маса була максимально однорідною.
- 5
Крок 5
Конфети наріжте дрібно і додайте до бурякового тіста. Перемішайте. Розігрійте духовку до 180 градусів.
- 6
Крок 6
За допомогою двох чайних ложок відсадіть тісто на пергамент. Посипте зверху кунжутом. Випікайте у духовці 15 хвилин. Якщо ви полюбляєте печиво більш підсмаженим і темним — випікайте 20 хвилин.
- 7
Крок 7
Готове печиво охолодіть на решітці та покладіть у коробку для зберігання.
- 8
Крок 8
Але в мене воно не зберігається більше 10-15 хвилин!