Бурякова запіканка (оригінальний рецепт)
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Чудовий варіант страви, яка чудово підійде як на обід, так і на вечерю. За своєю суттю страва виходить достатньо дієтичною і низькокалорійною. Крім того, вона ще й дуже корисна, а також неймовірно оригінальна. Обов’язково спробуйте цей рецепт удома, і ви точно не пошкодуєте. Подавайте теплою або охолодженою. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приступимо до приготування начинки для бурякової запіканки. Якщо коренеплоди старі, попередньо варимо їх до готовності. Натираємо на тертці, змішуємо з яйцями та спеціями. Додаємо часник. Ретельно все перемішуємо до однорідної маси.
- 2
Крок 2
Бородінський хліб нарізаємо на тонкі шматочки і викладаємо його на дно форми для випікання. Зверху рівномірно розподіляємо начинку з буряки.
- 3
Крок 3
Зверху викладаємо хліб, знову начинку і тертий сир.
- 4
Крок 4
Посилаємо запіканку в духовку, розігріту до 180 градусів, на 15 хвилин. Охолоджуємо і подаємо зі сметаною. Страва готова.