Гарячі страви
Тушкована буряк з суничами
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Буряк, тушкований із чорносливом в домашніх умовах, — це повноцінна страва, яка підійде на обід або на вечерю. Не можна сказати, що вона дуже ситна, тим не менш, виходить дуже смачно. Кількість цукру та солі регулюйте самостійно, залежно від ваших смакових уподобань. Удачі! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ретельно промийте буряк і чорнослив.
- 2
Крок 2
Цибулю очищаємо.
- 3
Крок 3
Натерти буряк на великій тертці.
- 4
Крок 4
Розігрійте на сковороді рослинну олію. Тушкуйте буряк 5-6 хвилин, постійно помішуючи.
- 5
Крок 5
Наріжте сушені сливи тонкими смужками. Додайте їх до буряки, перемішайте і тушкуйте ще 30 хвилин. Постійно перемішуйте буряку лопаткою і по трохи додавайте воду. В кінці додайте цукор і сіль, перемішайте.
- 6
Крок 6
Готово.