Сувлаки зі свинини
Опис
Розповім вам, як за допомогою цього чудового рецепту приготувати сувлакі зі свининою. Використовуйте лише якісні та свіжі продукти. Як основний інгредієнт можна взяти свину шийку. Обов’язково приготуйте маринад, як зазначено в рецепті, шашлик має добре пропитатися ним перед тим, як потрапити в духовку. Удачі у приготуванні!
Інструкція
- 1
Крок 1
Нарізаємо свинину кубиками.
- 2
Крок 2
Нарізаємо цибулю та болгарський перець квадратиками.
- 3
Крок 3
Часник, пропущений через прес, змішайте з орегано, оливковою олією та лимонним соком.
- 4
Крок 4
Викладаємо в одну ємність свинину, перець і цибулю. Наливаємо маринад, посипаємо сіллю та перцем. Перемішуємо і ставимо в холодильник на 3 години.
- 5
Крок 5
Нанизуємо на дерев'яні шпажки по черзі м'ясо, цибулю та перець.
- 6
Крок 6
Викладіть фольгою протину, зверху решітку. На решітку викладіть шпажки зі свинини.
- 7
Крок 7
Залишаємо шашлик у духовці на 30 хвилин. Температура 180 градусів.
- 8
Крок 8
Готово!