Сушки з м'ясом у духовці

Опис

Рецепт не займе багато часу. Принцип приготування до смішного простий. Ще один плюс такої закуски в тому, що вона не займає багато часу. З задоволенням ділюся з вами рецептом,

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Сушки викладіть у глибоку ємність.

2. 2

   Крок 2

   Залийте слегка теплим молоком (або водою). Кількість рідини регулюйте «на око» — важливо, щоб сушки в ній плавали.

3. 3

   Крок 3

   Для начинки змішайте фарш із подрібненою цибулею. В ідеалі просто м’ясо з цибулею пропустити через м’ясорубку.

4. 4

   Крок 4

   Посоліть і поперчіть. Додайте улюблених спецій. Перцю та солі можна класти по щіпці (або, якщо ви любите, більше), спецій — чайну ложку.

5. 5

   Крок 5

   Якщо любите часник, пропустіть зубчик-другий через прес і додайте до фаршу.

6. 6

   Крок 6

   Фарш ретельно перемішайте до отримання однорідної консистенції.

7. 7

   Крок 7

   Протязень застеліть пергаментом і змастіть рослинною олією. Викладайте сушки.

8. 8

   Крок 8

   Акуратно наповніть простір по центру кожної сушки начинкою з фаршу. Зверху посипте тертим сиром. Сорт сиру можна брати будь-який, але я б порадила брати саме твердий.

9. 9

   Крок 9

   Запікайте у розігрітій до 170–180 градусів духовці 20–25 хвилин.