Сушки з маком
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт приготування сушок з маком. Основними інгредієнтами для приготування домашніх сушок з маком є: борошно, молоко, цукор і мак. Дуже добре пити чай з такими сушками. Подавайте охолодженими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все замішуємо тісто. Воно має вийти м'якшим, ніж для пельменів. Після замішування даємо йому постояти хвилин двадцять. Відщиплюємо або відрізаємо від тіста невеликий шматочок і розкочуємо його тоненькою колбаскою.
- 2
Крок 2
2. Тепер з'єднуємо обидва кінці так, щоб утворилося кільце у формі бублика.
- 3
Крок 3
3. У каструлю наливаємо півтора літра води і ставимо на вогонь. Коли вода закипить, додаємо туди п’ять столових ложок цукру. Кільцеподібні форми, які ми зліпили, кидаємо у киплячу воду в каструлі. Після того, як кільця спливатимуть, варимо їх ще одну-дві хвилини.
- 4
Крок 4
4. Потім виймаємо їх з каструлі, даємо стечи воді. Смажимо форму для випікання маслом. Встановлюємо температуру двісті тридцять п'ять градусів і випікаємо приблизно десять хвилин. Потім встановлюємо температуру сто вісімдесят градусів і випікаємо ще десять–п'ятнадцять хвилин (це залежить від товщини сушок).
- 5
Крок 5
5. Якщо сушки робити товстішими, вони будуть більш м'якими. Коли сушки будуть готові, викладаємо їх на тарілку.