Супербургер від дяді Сема
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Сьогодні я розповім, подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ось усе, що вам знадобиться в процесі приготування.
- 2
Крок 2
Дрібно нарізаємо овочі для соусу. Це цибуля, перець і часник.
- 3
Крок 3
Готуємо соус із нарізаних овочів. Смажимо на сковороді, куди поступово додаємо рослинну олію, солодку паприку, кетчуп, сіль і цукор-пісок, а також трохи столового та бальзамічного оцту.
- 4
Крок 4
Нарізаємо інгредієнти для котлетної начинки: тонко нарізаний бекон і червону солодку цибулю, потім паприку. Смажимо на тихому вогні на рослинній олії.
- 5
Крок 5
Обсмажуємо начинку в сковороді на повільному вогні.
- 6
Крок 6
Ріжемо свинину під нарубку в кухонному комбайні. Подрібнюємо в блендері до тягучої маси.
- 7
Крок 7
Ретельно змішуємо отриманий фарш і обсмажену начинку.
- 8
Крок 8
Котлети ліпимо плоскої форми.
- 9
Крок 9
Смажимо плоскі котлетки по 2,5 хвилини з кожного боку.
- 10
Крок 10
Збираємо наш БУРГЕР: розрізана булочка, лист салату, соус, котлета, кільця цибулі, маринований огірок кільцями, кільця помідора, знову соус і лист салату, а зверху булочка...