Сухе печиво
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. За бажанням перед початком випікання можете посипати печиво кунжутом або подрібненими горіхами. Обов’язково спробуйте приготувати сухе печиво за цим рецептом і порадуйте рідних смачною випічкою. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Усі інгредієнти викладіть на стіл за списком.
- 2
Крок 2
У просторну миску розбийте яйця й додайте цукор. Збийте вінчиком усе до однорідної суміші.
- 3
Крок 3
Залийте молоко та рослинну олію.
- 4
Крок 4
Активно все перемішайте вінчиком до отримання однорідної суміші.
- 5
Крок 5
У окрему миску просійте борошно, додайте розпушувач, крохмаль і сіль. Перемішайте все до отримання однорідної суміші.
- 6
Крок 6
У суху суміш залийте рідку суміш, перемішайте.
- 7
Крок 7
Замісіть м’яке тісто, яке не липне до рук.
- 8
Крок 8
Робочу поверхню злегка посипте борошном і розкачайте тісто в тонкий пласт. Видавіть кондитерською вирубкою заготовки майбутнього печива.
- 9
Крок 9
Усі заготовки печива перекладіть на деко, застилене пергаментом для випікання. Випікайте печиво у вже розігрітій до 180 градусів духовці протягом 10–15 хвилин.
- 10
Крок 10
Готове печиво подавайте до столу.