Суха суміш для сніданку
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Гранола — чудовий варіант не лише корисного та поживного, а й швидкого сніданку. Її легко можна взяти з собою на роботу або дати дітям до школи, якщо ви не встигаєте поснідати вдома, адже гранола достатньо розсипчаста і не потребує заливання водою чи молоком. Ви можете додати фісташки, курагу, чорнослив, лісові горіхи та інші інгредієнти за смаком. Нижче ви дізнаєтеся. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Візьміть рівні частини вівсяних пластівців довгої готовності, сухофруктів і горіхів. Подрібніть у блендері горіхи (я брала арахіс, грецькі горіхи та трохи насіння). Додайте подрібнені горіхи до вівсяних пластівців.
- 2
Крок 2
2. Наріжте сухофрукти невеликими шматочками (найкраще робити це вручну ножем). Я брала фініки, родзинки та сушену клюкву. Фініки обов’язково потрібно очистити від кісточок. Додайте нарізані сухофрукти до сухої суміші.
- 3
Крок 3
3. Зробіть бананове пюре за допомогою блендера або вручну. Додайте до сухої суміші бананове пюре, насіння чіа, кокосову стружку, какао та лимонний сік.
- 4
Крок 4
4. Добре все перемішайте і викладіть на змащений вершковим маслом протяг. Поставте протяг з гранолою в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 45 хвилин. Вийміть протяг і за допомогою лопатки подрібніть гранолу.