Сухарики з маком та кунжутним насінням
Опис
Рецепт не займе багато часу. Для приготування сухариків використовуйте сметану з високим відсотком жирності, вона менш кисла і більш густа. За бажанням до суміші кунжуту, маку й цукру можна додати трохи кориці або ванільного цукру для аромату. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Багет використовуйте вчорашній або черствий.
- 2
Крок 2
У невеликій піалочці змішайте мак, кунжут і цукор. 🌸
- 3
Крок 3
Наріжте тонкий багет скибочками завтовшки близько 1 сантиметра, краще тонше.
- 4
Крок 4
Змастіть кожен ломтик жирною сметаною з одного боку.
- 5
Крок 5
Посипте шар сметани сумішшю з кунжуту, маку та цукру, злегка притисніть її зворотним боком ложки.
- 6
Крок 6
Розкладіть заготовки на лист, застелений пергаментом, і поставте в заздалегідь розігріту до 160 градусів духовку хвилин на 10 у режимі верхнього й нижнього нагріву. Сухарики мають сушитися й не підгоріти — слідкуйте за своєю духовкою.
- 7
Крок 7
Коли верхній шар добре підсушиться, сухарики можна подавати до столу.