Сирникове парове суфле
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Таке суфле чудово підійде для маленьких дітей, воно смачне й корисне. Додавайте до нього свіжі, заморожені або консервовані ягоди та фрукти. Такий десерт подають холодним, особливо приємно поласувати ним у спекотний день. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У миску викладіть творіг, розімніть його виделкою, щоб не було великих шматочків.
- 2
Крок 2
2. Вбийте куряче яйце в творіг, перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Влийте до творогу кефір, а якщо він і так занадто вологий, кефір не додавайте.
- 4
Крок 4
4. Ретельно змішайте всі інгредієнти в мисці за допомогою міксера.
- 5
Крок 5
5. Вимийте та розріжте абрикоси на 2 частини, видаліть кісточку.
- 6
Крок 6
6. Додайте до абрикосів столову ложку цукру і розімніть у пюре. Вимийте ягоди, додайте до них решту цукру, збийте. Змішайте обидва види пюре.
- 7
Крок 7
7. На тарілку покладіть 1-2 ложки творожної маси, потім — фруктове пюре.
- 8
Крок 8
8. Поверх фруктів знову розподіліть решту творожного пюре.
- 9
Крок 9
9. У чашу мультиварки налийте воду, встановіть решітку і поставте миску, закрийте кришку, встановіть режим «Пароварка/На пару», готуйте 15 хвилин.
- 10
Крок 10
10. Насолоджуйтесь смачним суфле після охолодження.