Суфле схоже на
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ніжне, пухке, пружне суфле, схоже на «Пташине молоко», просто тане у роті. Суфле а-ля «Пташине молоко» прикрасить новорічний стіл 2018, і ваші гості оцінять цей десерт за достоїнством. Дуже смачний, ніжний і легкий торт, який є фаворитом для багатьох. Докладний поетапний рецепт суфле дозволить навіть новачку в кулінарії створити кулінарний шедевр і здивувати своїх рідних бездоганним десертом. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Желатин замочіть у воді та дайте йому набрякнути. Змішайте яйце, молоко, цукор, сіль, крохмаль, ванілін. Варіть на середньому вогні до загусання, постійно помішуючи вінчиком.
- 2
Крок 2
Коли крем охолоне, додайте до нього желатин.
- 3
Крок 3
Збийте вершки до пухкості. Потім додайте творог і знову збийте до однорідності.
- 4
Крок 4
Змішайте заварну і вершкову частини, збиваючи після кожної доданої ложки.
- 5
Крок 5
Покладіть крем у силіконову форму, акуратно розподіліть і залиште в холодильнику на 2-4 години.