Суфле зі свинячої печінки
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо ви любите страви з субпродуктів, свиняча печінка для цього ідеально підходить. З печінки можна готувати оладки, запіканки та салати. Пропоную випікти в духовці ніжне та смачне суфле зі свинячої печінки. Така страва розбавить ваше меню. Запікати суфле можна в керамічних рамекінах або силіконових формочках. Щоб суфле вийшло ніжним, додайте яйця та вершки. Для смаку додайте овочі — моркву та цибулю, буде смачно. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Свинячу печінку промийте і наріжте середніми шматочками.
- 3
Крок 3
Очистіть овочі, наріжте цибулю та моркву середніми шматочками.
- 4
Крок 4
У чашу блендера покладіть печінку, овочі, вбийте куряче яйце і додайте вершки. Посипте спеції за смаком.
- 5
Крок 5
Збийте всі інгредієнти в блендері.
- 6
Крок 6
Змастіть форми для запікання маслом, викладіть масу з печінки.
- 7
Крок 7
Випікайте суфле в духовці при температурі 180 градусів близько 25 хвилин. Суфле стане пухким і повітряним. Готове суфле вийміть з духовки та трохи охолодіть.
- 8
Крок 8
Подавайте суфле зі свинячої печінки до столу.