Суфле з вареної індички
Опис
Рецепт не забере багато часу. Суфле виходить ніжним і дуже легким. Якщо ви стежите за фігурою, можете зробити його менш калорійним, не використовуючи вершкове масло. Суфле краще подавати зі свіжими або запеченими овочами. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування суфле з індички.
- 2
Крок 2
Варену індичку наріжте шматочками і зробіть однорідною в чаші блендера.
- 3
Крок 3
Перекладіть масу індички в чашу, додайте майонез і розтоплене вершкове масло. Все посолити і добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Білки яєць збийте у піну з щіпкою солі. Додайте збиті білки до маси з індички та акуратно перемішайте, щоб маса залишилася пухкою.
- 5
Крок 5
Смажте форми для запікання рослинною олією та заповніть їх масою з індички. Сир натріть на великій тертці і посипте зверху.
- 6
Крок 6
Форми для суфле з індички поставте в гарячу духовку та запікайте при 180 градусах протягом 20-25 хвилин. Готове суфле вийміть, трохи охолодіть і подавайте до столу.
- 7
Крок 7
Можна подавати.