Суфле з курячої печінки
Опис
Випічка готується просто і швидко. Ось перед вами простий рецепт приготування суфле з курячої печінки. Дрібно подрібнюємо печінку, моркву та цибулю, потім пропускаємо усе через м’ясорубку. Окремо збиваємо яйця з сіллю та перцем. Змішуємо печінку з яйцями, додаємо вершки та борошно. Виходить однорідна маса, схожа на тісто для млинців. Виливаємо тісто у форму та випікаємо в духовці 40 хвилин. Подавати можна як у холодному, так і в гарячому вигляді. Подавайте остудженим або трохи теплим. Успіхів!
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку потрібно подрібнити печінку, моркву та цибулю, потім пропустити все через м'ясорубку.
- 2
Крок 2
Окремо збиваємо яйця, сіль і перець.
- 3
Крок 3
Додаємо яєчну масу до печінки, перемішуємо та додаємо вершки і борошно. Ще раз ретельно перемішуємо. У підсумку тісто має вийти рідким, як на оладки.
- 4
Крок 4
Виливаємо тісто у форму, змащену маслом, і випікаємо в духовці 40 хвилин при температурі 180 градусів.
- 5
Крок 5
Готово. Подавайте до столу.