topfood.cloud
Всі рецепти
Суфле з курки з сиром
Випічка

Суфле з курки з сиром

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Такий спосіб приготування суфле з курки з сиром завжди вдавався мені на відмінно, хоча я себе супергосподинею не вважаю. Але оскільки суфле з курки з сиром удома в мене виходило постійно ніжним, легким і танучим у роті, думаю, рецепт дійсно вдалий і вартий того, щоб спробувати. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Підготуємо інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Курку подрібнимо в блендері. Можна трохи підсолити.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Додамо два жовтка, сир і розм'якшене масло до курки.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Ретельно перемішаємо та додамо подрібнений кабачок.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Взбиваємо білки в піну з щіпкою солі. Додаємо до суміші.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Додаємо сіль, перець і спеції за смаком.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Наповнюємо формочки і посипаємо тертим сиром. Випікаємо 25-30 хвилин у розігрітій духовці.