Судак, запечений у рукаві
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Цього разу я вирішила приготувати судака в рукаві. Хтось віддає перевагу готуванню риби в фользі, однак, на мою думку, смак при цьому особливо не відрізняється. Обидва способи гарні. Сьогодні пропоную спробувати варіант із рукавом. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Судака потрошать і промиваємо під протічною водою. Посипаємо крупною сіллю та меленим перцем ззовні та всередині.
- 2
Крок 2
Овочі чистимо. Моркву натираємо на великій тертці, картоплю нарізаємо середніми кубиками. Цибулю та зелень нарізаємо не дуже дрібно.
- 3
Крок 3
Кладем судака і всі овочі з зеленню в рукав. Зав'язуємо його з обох боків. Відправляємо в духовку на 45 хвилин. Встановлюємо температуру 200 градусів.
- 4
Крок 4
Наша чудо-рибка під назвою судак готова! Насолоджуємося соковитим і ніжним смаком!