Судак у мультиварці панасонік
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для приготування судака в мультиварці панасонік нам знадобиться середня тушка риби (без голови), свіжа або заморожена. Раджу використовувати не дуже жирну вершки, щоб риба не вийшла жирною. Ще я завжди додаю рибну приправу: виходить дуже ароматно. Готувати таку страву можна в будь-якій мультиварці панасонік, у мене вона з функцією Мультиповара. Дивіться далі рецепт. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Вимийте овочі. Рибу наріжте великими шматками.
- 2
Крок 2
Картоплю та помідори наріжте кружочками, сало — тонкими смужками, перець — соломкою, а цибулю можна півкільцями. У режимі «Підігрів» розтопіть у чаші мультиварки вершкове масло. Потім викладіть по черзі: картоплю, сало, рибу. Посоліть і поперчіть рибу, додайте спеції за смаком.
- 3
Крок 3
На рибу викладіть помідори, перець і цибулю. Решту вершкового масла розтопіть і змішайте зі сметаною, додавши ложку борошна. Цим сметанистим соусом рівномірно залейте страву. Увімкніть режим «Мультиповар» (або «Тушкування») на годину. Температура 120 градусів.
- 4
Крок 4
Після звукового сигналу риба готова! Вийшла дуже ніжною, просто тане у роті, а овочі залишилися соковитими та смачними. Подавати можна порційними шматочками, посипавши зеленню.