Судак з рисом у духовці
Опис
Приготувати судака з рисом у духовці дуже просто. Рецепт легкий і не забере багато часу. Страва виходить смачною і поживною, її можна сміливо подавати навіть на святковий стіл. Спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю та моркву смажте на сковороді до м'якості. Нарізка може бути будь-якої форми.
- 3
Крок 3
Додайте промитий рис, сіль за смаком і прогрівайте все разом кілька хвилин.
- 4
Крок 4
Сир натерти на тертці, додайте вершки, воду, сіль за смаком, мелений чорний перець і перемішайте. Соус готовий.
- 5
Крок 5
Смажте маслом форму для запікання. Викладіть у неї вміст сковороди та розрівняйте лопаткою.
- 6
Крок 6
Рибу розберіть на філе, наріжте порційними шматочками і викладіть зверху. Полийте рибу лимонним соком, посипте сіллю та спеціями.
- 7
Крок 7
Залийте все сметано-сирним соусом і запікайте в духовці при температурі 180 градусів близько 50 хвилин. Орієнтуйтеся за рум'яною скоринкою зверху.
- 8
Крок 8
Судак з рисом у духовці готовий.
- 9
Крок 9
Можна подавати.