Судак з помідорами в духовці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Судак — чудова промислова риба з міцною білою м'якоттю та невеликою кількістю кісток. А в філе судака кісток немає зовсім. Приготований за цим рецептом судак виходить ніжним, соковитим і ароматним. Подавайте до столу в будні та свята. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування судака з помідорами.
- 2
Крок 2
Ріпчасту цибулю наріжте і викладіть на сковороду.
- 3
Крок 3
Моркву натерти на тертці та додати до цибулі.
- 4
Крок 4
Налити соняшникову олію і тушкувати овочі 7-8 хвилин, перемішуючи.
- 5
Крок 5
На фольгу викладіть дві-три столові ложки моркви з цибулею.
- 6
Крок 6
Зверху додайте шматочки філе судака. Посоліть і поперчіть рибу.
- 7
Крок 7
На рибу покладіть великий кружок помідора.
- 8
Крок 8
Щільно загорніть судака з овочами в фольгу та викладіть у форму для запікання.
- 9
Крок 9
Запікайте судака з помідорами в духовці, розігрітій до 180-185 градусів, 20-25 хвилин.
- 10
Крок 10
Судак із помідорами в духовці готовий. Подавайте гарячим із будь-яким гарніром.