Квасоля стручкова з яйцем та помідорами
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Такий варіант стручкової квасолі сподобається багатьом. Завдяки яйцям, помідорам і цибулі квасоля виходить досить апетитною. Страву можна подавати з соусом або окремо, наприклад, зі свіжою зеленню. Беріть рецепт на замітку, спробуйте, впевнена, вам сподобається квасоля у такому виконанні. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть цибулю, ополосніть і наріжте тонкими півкільцями.
- 3
Крок 3
Помідор обмийте і висушіть, наріжте невеликими шматочками.
- 4
Крок 4
Розігрійте сковороду, змастіть рослинною олією, викладіть цибулю та помідори, смажте на невеликому вогні 3 хвилини.
- 5
Крок 5
Додайте до сковороди стручкову квасолю. Смажте квасолю ще 3-4 хвилини.
- 6
Крок 6
Вбийте в сковороду курячі яйця, додайте сіль і мелений перець за смаком.
- 7
Крок 7
Змішайте всі інгредієнти дерев’яною лопаткою, готуйте на невеликому вогні 5-7 хвилин.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу стручкову фасоль з яйцем і помідорами через певний час.
- 9
Крок 9
Подайте до столу.