Стропвафлі
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Такі вафлі чудово підходять для сніданку чи десерту. Тісто, до речі, можна приготувати заздалегідь, воно чудово просидить у холодильнику. Якщо готовий карамельний соус загуснув, його можна розігріти в мікрохвильовці або на плиті. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ось такі інгредієнти ми будемо використовувати.
- 2
Крок 2
Для початку збийте яйце з цукром.
- 3
Крок 3
Молоко трохи прогрійте і всипте дріжджі.
- 4
Крок 4
Додайте вершкове масло, розм'якшене або розтоплене.
- 5
Крок 5
Влийте молоко і всипте борошно.
- 6
Крок 6
Замісіть тісто. Приберіть його на 30 хвилин у холодильник.
- 7
Крок 7
Для приготування соусу з’єднайте вершкове масло, мед (патоку), цукор і корицю. Поставте на вогонь і проваріть соус до загустіння, помішуючи.
- 8
Крок 8
Розігрійте добре вафельницю. Відщипніть шматочок тіста, скатайте кульку і викладіть у вафельницю.
- 9
Крок 9
Смажте вафлі до золотистості.
- 10
Крок 10
Поки вафля тепла, акуратно підрівняйте, щоб вийшов рівний круг.
- 11
Крок 11
На готову вафлю викладіть карамельний соус.
- 12
Крок 12
І накрийте другий. Ось і все, стропвафлі готові.
- 13
Крок 13
Вийміть з духовки і подавайте теплим або охолодженим.