Страта з сиром та шпинатом

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Розігріти духовку до 200 градусів. У великій сковороді нагріти олію на середньому вогні. Додати шпинат і смажити, постійно помішуючи, близько 2 хвилин. Зліти на дуршлаг і віджати рідину, притискуючи гумовим шпателем. Розподілити кубики хліба і шпинат між чотирма невеликими формами для випічки. У невеликій мисці збити яйця, молоко та 3/4 склянки сиру. Посолити 1/2 чайної ложки солі та 1/4 чайної ложки перцю. Розподілити суміш рівномірно між формами для випічки і посипати зверху 1/2 склянки сиру. Випікати до золотисто-коричневого кольору 20–25 хвилин. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція