Смаження з креветками
Опис
Ознайомимося,
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистіть креветки. У мисці змішайте креветки з подрібненим часником, додайте імбир, 1 столову ложку масла та ½ чайної ложки солі. Залиште їх при кімнатній температурі на 30 хвилин.
- 2
Крок 2
Тим часом у іншій мисці збийте всі інгредієнти для соусу і відставте в сторону.
- 3
Крок 3
Тепер потушімо овочі. Розігрійте масло в сковороді, додайте горошок і болгарський перець, посипте сіллю — 1/4 чайної ложки. Тушіть протягом 1 хвилини.
- 4
Крок 4
Відкладіть овочі з сковороди в сторону. Тепер розігрійте олію, додайте нарізаний цибулю та часник, посольте 1/4 чайної ложки солі і тушкуйте близько 1 хвилини до золотистого кольору. Зменшіть вогонь і додайте креветки. Смажте протягом 2 хвилин, постійно помішуючи, доки вони не набудуть рожевого відтінку.
- 5
Крок 5
Додайте всі необхідні інгредієнти для соусу, потім горошок, перець і збільште вогонь. Тушкуйте ще хвилину, поки соус не загустіє. Спробуйте на сіль і досоліть за потреби.